渔业改良 | 原理篇
渔业改良项目是一个联合多个利益相关方共同解决渔业资源可持续利用的过程,尤其注重联合渔业资源供应链上诸如渔民、养殖户、渔农组织、经销商、捕捞公司、加工(或饲料、苗种、渔药)企业、行业协会、采购商、零售商等各个环节的关键人。项目的出发点是为了保障资源可持续利用和优质水产品可持续供应。
摄影:王雪花
我们相信,只有建立一种有效的沟通机制,让供应链上各利益相关方能便捷的了解水产品生产和销售过程中存在的问题,并共同探讨和实践可能的解决方案,这种由内而外的改变才能真正持久地推动渔业可持续发展。
罗非鱼加工厂(来源:海南省罗非鱼品牌建设促进会)
和市面上诸多产品认证的不同在于,渔业改良项目是过程导向,而非结果导向,更看重在执行项目过程中,对渔业供应链各利益相关方的调动、运作机制和工作模式的创新、以及从业者的能力建设。所以,实施渔业改良项目,并不要求必须以获得某个认证为最终目标,而更建议参与者根据渔业实际情况来取舍。
摄影:王雪花
我们鼓励并引导生产者、采购商以及其他利益相关方整合各类信息,开展专家咨询及调查,对其渔业资源储备、捕捞和养殖情况,其环境和社会影响等方面进行综合评估。当我们发现某供应源存在风险时,通过深入调查,识别存在的问题,我们会敦促零售商、采购商联合供应链上的各利益相关方来共同解决这些问题,而不是简单地对问题供应源弃之不用。
智渔成员陪同SFP考察海南罗非鱼AIP项目(来源:智渔)
我们鼓励渔民和养殖户及企业加强环境友好化生产,从而降低海洋捕捞和水产养殖对环境的负面影响。同时,我们提倡整个行业(从区域到国家)更加透明竞争、合理分配利润,有助于市场形成良性循环。 我们更希望这些实践经验能为所在地区乃至国家的渔业政策提供灵感、启示和经验教训。
传统模式下产业链的利益相关方
因为不同渔业有不同的自然环境和社会基础,领导实施FIP/AIP的主体没有一定之规,可以多元多样。FIP/AIP管理者可以是特为此行动新建的一个组织(联盟、协会等),并由专职人员管理,也可能采取比较松散的形式,由参与FIP/AIP的某个行业协会、NGO、或企业委派工作人员兼任项目管理。
FIP/AIP模式下产业链的利益相关方
启动FIP/AIP的具体工作主要包括:
1)识别问题——即通过对现有行业数据的初步整理,简要识别渔业资源面临的挑战和相应的改进方向
2)渔业资源评估——对资源储量、使用情况、生态环境和社会影响等做出系统的评价
3)供应链分析——分析市场结构、识别行业领导者,号召更多利益相关方参与FIP/AIP,结成同盟
4)制定改进计划——根据评估结果,提出具体在哪些方面需要改进,可能的落实途径
FIP/AIP工作要素
上述工作往往需要从多个角度深入供应链,分析不同角色的作用,更需要充分认识国家和地方的渔业管理政策、水产品监管体系,结合社会学、经济学、政治学、人类学等多学科技术手段,全面透彻的解读供应链关系,从而识别最佳的切入点。
当以上活动完成时,FIP/AIP进入正式形成阶段:
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排版 | 钟世成
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